キノコ

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[読書]ときめくきのこ図鑑

この本はほんと手に取って良かったです。おすすめポイント以下の3つです。1.写真が綺麗なんといっても写真がきれいです。採取用のきのこの本とは違って、そのきのこが可愛く見えるアングルにひたすらこだわっています。サンコタケなんか、斜めに迫ってくる...
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[読書]改訂版 きのこ検定公式テキスト

改訂版 きのこ検定公式テキスト多くはきのこの紹介にページが割かれていますが、きのこの歴史や生育環境、きのこ文学や栽培の仕方など、きのこにまつわることが一通り網羅されていて、たしかにきのこの検定テキスト然というおもむきです。実際に検定も開催さ...
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[読書]きのこの呼び名辞典

きのこの呼び名辞典この本は、きのこの名前の横に漢字表記があるのがすごく良いです。カタカナで親しみのわかなかったきのこも、なんとなく漢字を見て由来を想像することで身近に感じられました。例えばシメジは土地を占める、「占地」と書くそうです。きのこ...
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カワラタケを発見

こないだ休日に足を運んだ草原で、カワラタケを見つけました。まず見た目がきれいですね。大きいキノコだなーと思いましたが、図鑑で見ると今回見つけたものは、ぜんぜん小さいようです。Wikipediaによると肉質は非常に硬く、調理しても食べられない...